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おいしいさんまを選ぶ3つのコツ!魚屋店長の目利きワザで失敗しらず

September 8, 2021

秋の味覚といえば「さんま」ですが、日本人にとって馴染み深い魚ですが、正しい選び方を知らない人も多いのでは? 本記事では、ネオ鮮魚店として人気の「sakana bacca(サカナバッカ)」の店長においしいさんまの見極め方を教えてもらいました。

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